photo Barman / Barmaid mixologue

Barman / Barmaid mixologue

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Bel Ombra, situé en plein cœur de Porto-Vecchio, recrute un(e) Barman / Barmaid / Mixologue passionné(e) pour la saison estivale. Dans une adresse incontournable de la ville, vous rejoindrez une équipe dynamique et vous contribuerez à offrir une expérience unique à notre clientèle, alliant vins de Corse, cocktails signatures, tapas gourmandes et ambiance conviviale. Vos missions : Réalisation de cocktails classiques et créations Gestion d'un service rapide et organisé lors de fortes affluences Maintien d'une qualité constante malgré le débit Gestion du bar et du stock Respect des normes d'hygiène et de sécurité Participation à l'ambiance et à l'image de l'établissement Profil recherché Expérience confirmée en bar à cocktails Expérience appréciée en établissement à fort débit Excellente organisation et rapidité d'exécution Sens du service et du travail en équipe Créativité et maîtrise des cocktails classiques

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'auberge POZZO DI MASTRI à Figari recherche un(e) Pâtissier (H/F). Sous la direction du chef de cuisine, vous êtes chargé(e) de la réalisation des desserts pour le service du petit-déjeuner, du déjeuner et du dîner ainsi que de la mise en place. Vous réalisez également les buffets et desserts pour les événements (mariages, etc.). Vos missions : - Mise en place du service. - Réalisation des recettes de base (crèmes, pains, pâtes, coulis). - Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets. - Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Respecter les consignes de tri sélectif Profil recherché: - Vous disposez au minimum d'une expérience similaire de 5 ans dans un établissement de même catégorie, vous avez des notions de recettes corses. - Savoir-être professionnels recherchés : - Rigueur et autonomie - Respect de la hiérarchie - Force de proposition - Sens de l'organisation - Esprit d'équipe Conditions et avantages : - Prise de poste immédiate - Horaires : 6 jours / 1 jour de repos - 42 heures par semaine - Possibilité de logement. - Nourri. -[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un(e) Chef de rang pour rejoindre notre hôtel-restaurant familial situé à Bonifacio, dans un cadre de travail privilégié. Intégrer notre maison, c'est rejoindre bien plus qu'une équipe : un collectif soudé où chacun trouve naturellement sa place. Notre structure familiale s'appuie sur une équipe stable et fidèle, où l'entraide, la bienveillance et la transmission font partie du quotidien. Au sein de notre établissement de restauration traditionnelle, vous serez amené(e) à : - Accueillir et accompagner la clientèle avec professionnalisme - Gérer le service du petit déjeuner sous forme de buffet - Assurer le service à table (prise de commande, suivi des tables) - Effectuer les encaissements - Intervenir aussi bien sur les services du matin (petit déjeuner) que sur les services classiques, selon le planning Profil recherché : - Expérience minimum de 2 ans en restauration, idéalement en tant que chef de rang - Sens du service et du contact client - Polyvalence et capacité d'adaptation - Esprit d'équipe et rigueur Contrat : - Prise de poste : dès que possible jusqu'au 31 octobre - 1 jour de congé fixe par semaine - Poste logé

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le/la barman-barista assure la préparation et le service de boissons chaudes et froides, ainsi que de produits complémentaires. Il/elle possède des connaissances en cocktails classiques, softs, spiritueux, cafés, etc. Des compétences en mixologie sont souhaitées. Il/elle garantit un service rapide et de qualité. Prise de poste début Mai

photo Chargé / Chargée de mission marketing

Chargé / Chargée de mission marketing

Emploi

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un(e) Chargé / Chargée de mission marketing pour accompagner le développement de notre visibilité et de nos relations avec nos clients professionnels. Le poste combine des missions de marketing et de communication (élaboration d'une stratégie éditoriale, gestion et animation des canaux digitaux classiques, création de contenus valorisation de l'univers de l'entreprise, de ses produits et de la culture japonaise) ainsi qu'un volet orienté relation client B to B. Le ou la chargé(e) de mission participera au suivi et au développement des relations avec les clients professionnels, prendra part à des visites commerciales, rendez vous clients et événements promotionnels (salons, dégustations, rencontres professionnelles), et contribuera à la présentation et à la valorisation de l'offre. Des actions d'analyse des performances, de veille marketing et de propositions d'amélioration feront également partie des missions. Le poste s'exerce avec une forte autonomie, dans une logique d'obligation de moyens, et en lien direct avec la direction.

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